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江苏快3开奖时间提前多少天:吃螃蟹能吃头孢吗?有哪些禁忌呢?

作者:mingjun 时间:2018-04-13 17:54:52 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

江苏快3技巧 www.cgxft.com 是一种非常美味的甲壳类生物,在人们的饮食文化中是不可或缺的角色之一。螃蟹的种类非常多,其中,大部分人都喜欢吃河蟹,因为河蟹的味道更鲜,更能够抓住人们的味蕾。但是由于螃蟹属于寒性,食用时要注意一些事项才行。例如,吃螃蟹能吃头孢吗?有哪些禁忌呢?

吃螃蟹能吃头孢吗?有哪些禁忌呢?

吃螃蟹是可以吃头孢的,但是不能够同时饮酒,因为头孢会和酒精产生有害反应。

1、螃蟹不是人人都适合吃

由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

2、不吃死螃蟹

因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。

小贴士:这里所说的死螃蟹是指的是河蟹,通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟

虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。

吃螃蟹能吃头孢吗?有哪些禁忌呢?

小贴士:煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。

吃螃蟹注意事项:

1、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物( 下图中红色圈中的为不可食用的部位),吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

小贴士:对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。

吃螃蟹能吃头孢吗?有哪些禁忌呢?

吃螃蟹注意事项

2、吃螃蟹一定佐、食之

由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。

小贴士:如果有的人不喜欢醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。

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